Olivenöl
Olivenöl aus dem kretischen Bergdorf Megali Vrissi. Die Familie Arvanitakis, die ich persönlich kenne, bewirtschaften über 2500 Olivenbäume. Die Herstellung des Arvanitakis-Öls ist sehr zeitaufwändig. Da das bergige Relief rund um die Gegend Megali Vrissi maschinelles Ernteverfahren nicht erlaubt, müssen die Oliven, wie schon seit Jahrhunderten, per Hand bearbeitet werden.